日本美食-忍野八海路邊小吃|烤牛肉串 烤醬油團子

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咪那桑不知道還記不記得前幾篇的「忍野八海篇」呢~今天要推薦一家在地的路邊小吃「烤牛肉串和烤醬油糰子」,真的會讓人眼前為之一亮!

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牛串 牛丸

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牛肉串1根600日圓,3根1600日圓,感覺跟台灣夜市在賣牛肉串的價格差不多,但感覺肉質會比較好,畢竟日本有這麼多出名的牛肉們。

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這一根的口味是BBQ的,其實烤的很香,真的有炭火氣,而且肉質跟想像中的一樣,是真的很好,軟嫩多汁。

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雖然前幾篇有介紹過這一家煎餅,但實在是還想再跟大家推薦一下,現在正在捶心肝問自己當初為什麼不多買一些,因為他們家的煎餅是有醬油味的,一整個超級好吃!

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雖然這裡是一個小村莊,但還是會因為有很多小路而迷路,建議大家看到路線圖就先拍下來喔~

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這家燒栗子也還不錯,烤的很香甜軟糯,如果冬天來到忍野八海真的會想買很多,大家可以買一些栗子到景觀台,邊欣賞富士山的風景邊吃熱騰騰的烤栗子。

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接下來就是要隆重介紹這間「烤糰子」,也就是我們一般所熟知的烤麻吉,但是這裡的烤麻吉有很多口味可以選擇,像是超級特別的味增、醬油。

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看到這一幕實在是忍不住拍下來,擺放糰子的方式好可愛,好像在進行什麼糰子獻祭儀式~

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老闆會將生糰子放在特製的小烤網上面,等到外皮變色、體積逐漸膨脹的話就是烤好了。

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最後就會像照片上面這樣,烤的金黃酥脆的,今天買的糰子是最經典的醬油口味,雖然聽起來很不搭嘎,但其實吃起來意外的很適合,因為醬油不是這麼的鹹,感覺是薄鹽醬油,再加上炭火烤的方式,醬油醬汁更加地被糰子吸收,特別的香,而且咬起來很酥脆,但裡面還是保持糯嘰嘰的口感,是甜點控的朋友們一定會愛上!

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路邊還有在販賣新鮮的水果~就是超級好吃的白桃,是當地自己種植的,這個價錢算是蠻便宜的,推薦大家來到忍野八海可以買一些來嘗試看看,白桃很多汁很juice。

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若是刷到這一篇的朋友們可以到主頁往前翻~裡面有很多今年新發的日本篇,就連住宿也有一些小攻略喔~

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― 牛串 牛丸 ―

地址:山梨縣南都留郡忍野村忍草242-1

電話:0555-25-6861

營業時間:8:30 – 17:00 全年無休(年末年初12/30~1/3除外)

※根據天氣情況可能會臨時休業。

 

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