生日蛋糕推薦耶里蛋糕蜜如妃-草莓蛋糕冬季限定必吃|拿破崙派酥皮搭配草莓千層蛋糕

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想找生日蛋糕嗎?不管是情人節、過生日、需要吃蛋糕的時候,肯定要推薦老字號耶里西點蛋糕!ellie La Patisserie耶里麵包店冬天限定的草莓千層,更是讓人每年必吃!每一道甜品都有自己的故事,不品嘗如何去娓娓道來,所以今天向大家介紹的故事是耶里的蜜如妃-草莓蛋糕!

耶里蛋糕店在哪裡?

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耶里的店舖分為仁愛本店,也就是我們今天來到的地方,另一間則是八德分店。

耶里仁愛本店

地址:台北市仁愛路4段300巷22號
電話:02-2705-2578
營業時間:07:30am ~ 09:00pm

耶里八德分店

地址:台北市八德路三段132號

TEL:02-2579-5858

FAX:02-2577-9171

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耶里仁愛本店販售商品

除了賣麵包外,也有一些禮盒、喜餅、燒菓子、彌月蛋糕等產品。

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店外雖然不是華麗風格,但卻讓人覺得賞心悅目,樸實無華總是能帶來驚喜,就跟他們家的蛋糕一樣。這次帶著雙胞胎多多奈奈和小豬寶,和他們的愛心氣球當然要門口來一張大合照!

 

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蜜如妃21*21 cm/ $1850元

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今天的主角是蜜如妃,也就是草莓千層拿破崙派,總共有兩個尺寸,分別是11*11 cm/ $780元、21*21 cm/ $1850元,不論是想獨享還是多人分享都可以。

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因為人數多,所以買的是21*21公分的,吃的比較盡興,不用為了分蛋糕而煩惱。

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蜜如妃的組成是卡士達鮮奶油,搭配新鮮草莓夾心的拿破崙千層派,並在最上面撒上糖粉以及新鮮草莓。

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蛋糕的側面圖可以看出,先以一層拿破崙酥皮為基底,在放上兩層鬆軟的海綿蛋糕,中間夾以奶香十足的卡士達鮮奶油,以及切對半的草莓填滿整層,最上面墊上一層酥皮就完成蜜如妃。

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雖然卡士達鮮奶油會讓人覺得有些甜膩,但搭配上酸甜多汁的草莓就很好的中和兩者的味道,再利用拿破崙派的酥脆攻擊,味蕾整個被淪陷。

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今天的蜜如妃是生日蛋糕,店家附上了可愛的字牌與蠟燭,插上去一整個跟草莓顏色融合在一起,不僅壽星本人很開心,吃的人也一起開心。

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蜜如妃的攻擊點亮了小孩的笑容,彷彿已經吃到了好幾塊蛋糕。

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(等不及要接受甜蜜的攻擊了!)

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菲菲媽咪心得:

冬天生日,幾乎每年都要吃草莓蛋糕。這麼多蛋糕當中,老字號的蛋糕還是很有口碑,像我們很愛的紅葉蛋糕就是奶油和蛋糕體擄獲我的心,不過耶里的蜜如妃草莓蛋糕真的是吃過一次就讓我印象深刻。有時候如果嘴饞就可以買一小片$150自己一個吃也可以,但如果要大家一起同樂的話,11cm*11cm和21cm*21cm的還是比較夠吃,秉持著精打細算的心情,就會發現買大的比較划算!11*11 cm/ $780元,21*21 cm/ $1850元這比例算起來,不只是兩倍大啊~ 所以就乾脆買大的吃個夠。我是當天早上大約十點多打電話去預約,老闆說這些都是預約之後現做,所以當天下午3:30才能拿貨而且也沒有辦法提早。但必須要說,吃起來口味好、上下層的拿破崙酥皮非常的脆,脆度很夠又不會太硬,和中間的蛋糕體、卡士達醬搭配起來真的是剛剛好完美,一天吃不完還可以放在冰箱隔天吃,但是隔天的酥皮就會吸收水分變得比較軟一點,對我來講也是不減損好吃的心情啦,你就可以知道我有多愛這草莓蛋糕了!

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《耶里仁愛本店》
地址:台北市仁愛路4段300巷22號
電話:02-2705-2578
營業時間:07:30am ~ 09:00pm

 

店家/景點資訊

  • 店家名稱:耶里仁愛本店
  • 所在地址:臺灣台北市仁愛路4段300巷22號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 07:30-21:00
  • 店家電話:02-2705謢ㄚ


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