[西門町下午茶] 西門甜點|黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅+創意布朗尼|台灣甜點節

[西門町下午茶] 西門甜點|黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅+創意布朗尼|台灣甜點節 @ELSA菲常好攝

你愛吃巧克力蛋糕嗎?肯定不能錯過專賣巧克力布朗尼蛋糕的這間[黑熊先生巧克力布朗尼],在西門町和東區都有分店。

今天要介紹的就是在西門捷運站旁邊的黑熊先生巧克力布朗尼。

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小巧的店面,門口總是擠了滿滿的觀光客等著拍照。

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西門紅樓是台北很有名的景點地標,八角造型的紅樓很有味道,因為交通方便就在西門捷運站出口,所以很多觀光客都會到這邊逛逛。

今天要推薦的黑熊先生巧克力布朗尼,就在紅樓廣場旁邊。 

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最早從市集起家的黑熊先生巧克力布朗尼,在網路大受好評,後來在西門町和忠孝東路都有分店,黑熊先生巧克力布朗尼進口巧克力和美味的食材混搭創作出超過30 種口味的布朗尼,店主甚至還直接到英國藍帶進修蛋糕裝飾過程,用不同口味的巧克力在布朗尼上畫出可愛的圖案,讓布朗尼兼具美味和繽紛美麗。[西門町下午茶] 西門甜點|黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅+創意布朗尼|台灣甜點節 @ELSA菲常好攝

小巧的店面位置並不多,建議到訪前可以打電話預約。

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蛋糕櫃子擺上各種不同口味的巧克力布朗尼蛋糕

 

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店內很多觀光客,當天也有遇到日本和韓國的客人,店內所有的布置都是由老闆親手設計,帶著點英國復古風和濃濃的童趣。尤其是logo的黑熊先生,造型跟巧克力布朗尼更有幾分神似呢!

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棉花糖胖胖熊鮮奶茶

漂浮在熱飲上胖胖熊棉花糖特別療癒,濃濃的奶香和恰到好處的茶香,來杯無糖鮮奶茶剛好搭配這幾款美味又有創意的巧克力布朗尼!

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推薦布朗尼蛋糕之前,他們家的熱飲超級可愛,都有造型棉花糖~

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放在旁邊根本捨不得吃阿!  少女心大噴發~

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漂浮在飲料上的造型棉花糖真的超級可愛!

[西門町下午茶] 西門甜點|黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅+創意布朗尼|台灣甜點節 @ELSA菲常好攝[西門町下午茶] 西門甜點|黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅+創意布朗尼|台灣甜點節 @ELSA菲常好攝

 

巧克力布朗尼鬆餅.

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今天就來跟大家分享「草莓甜心布朗尼+宇治抹茶布朗尼」和招牌的巧克力布朗尼鬆餅!

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聖誕草莓布朗尼

很粉嫩的草莓布朗尼。這也是聖誕節的限定布朗尼之一,草莓和莓果乾加入布朗尼烘烤,趁熱刷上草莓果醬

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再淋上比利時草莓巧克力 灑上迷你棉花糖和聖誕風格彩糖。所以剛上桌的時候,真的會讓人發出wow的驚呼聲,太夢幻太可愛了阿!

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迷你小巧的棉花糖融化在草莓巧克力,吃起來有種軟綿綿的感覺,搭配上布朗尼濃厚紮實的口感,會有一種反差萌!

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聖誕抹茶布朗尼

 

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超級精緻的抹茶布朗尼,最上面的綠色是宇治抹茶巧克力,仔細看上面這一條條的白色彩帶搭配上紅綠金的聖誕彩糖,特別有過節氛圍。抹茶和巧克力搭配起來,口味更加濃郁香醇![西門町下午茶] 西門甜點|黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅+創意布朗尼|台灣甜點節 @ELSA菲常好攝

我自己最愛的就是黑熊先生巧克力布朗尼鬆餅啦!

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跟一般的鬆餅不一樣,裡面可是暗藏玄機,吃過才知道厲害!現點現做的鬆餅,在製作的當下,整個店內發散著雞蛋奶油的鬆餅焦香,剛上桌的時候還冒著熱氣,讓人食指大動。

 

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入口之後,這烤過之後的鬆餅外酥內軟,而且切開還吃得到布朗尼巧克力和加熱後融化的奶油乳酪塊,來個近距離特寫,就可以看到鬆餅邊緣那淡黃色的cream cheesecream cheese口感滑順且溼潤微酸,一口咬下鬆餅的時候,會有種特別的驚喜感,我自己大力推薦喔!溪ㄇ

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