[淡水美食] 淡水火鍋。二丁靚鍋｜淡海美麗新廣場餐廳二樓美食街新開幕火鍋

新北。淡水美食推薦ELSA YANG2021-01-110

今天要來跟大家分享的是在淡水美麗新影城的火鍋店，這間二丁靚鍋是在2020年底才新開幕，趁著平日中午來用餐，口味很不錯環境也舒適，就趕快來跟大家介紹吧！在淡水經常都是全台最低溫，火鍋臭豆腐麻辣鍋一直都是我們冬天的熱門選擇，這裏幫你整理了淡水地區的暖心鍋物，懶人包攻略通通幫你整理好，請見此篇：淡水五家暖心鍋物推薦個人小火鍋臭豆腐涮涮鍋美食餐廳

二丁靚鍋的豬肉使用的是台灣豬肉、牛肉雞肉的產地也都標示得很清楚。本文會詳細介紹餐廳的環境、二丁靚鍋的餐點心得及文末附上完整菜單。

內容目錄

一、淡海美麗新火鍋醬料區｜二丁靚鍋

醬料區的醬料分別都有塑膠蓋蓋著，不只能防止其他東西滴入，也能保持美觀及整潔。

在淡水這麼多間小火鍋，看到醬料區有蓋子的並不多。

醬料碟就在正前方相當方便拿，碟子是比較偏淺的那種，旁邊也有高湯自己家或是服務人員幫忙加湯都可以。

醬料區很豐富，有沙茶、蒜泥、辣椒、蔥花、花生粉、二砂糖

飲料區:冷飲、熱飲都有還有提供無糖綠茶呢~讓不喜歡或不想喝甜的飲料的人有另一種選擇呢！

熱飲:西雅圖奶茶、香濃可可、西雅圖咖啡

讓大人小孩都有選擇，甚至還有提供熱開水，我覺得飲料種類算滿多的。

二、美麗新影城火鍋｜二丁靚鍋用餐環境

這是裡面最大桌的位置，可以提供人數較多的朋友或是一家人一起吃飯，鍋子是石頭鍋。

所以開始用餐之前，其實是會先把洋蔥稍微炒過，這煙的碗盤子是塑膠製的，比較不怕小孩弄破。

裡面位置相當寬敞，桌與桌之間的空間也相當充足，並不會覺得擁擠，進出座位時也不用擔心撞到別桌的人

我很喜歡二丁靚鍋的用餐環境，服務人員也很親切，尤其很多服務人員看起來都很帥，親切又帥氣立刻加分不少！

這是比較裡面的4人座位，

基本上，環境乾淨舒適、用餐空間寬敞。桌子跟桌子的距離不會太近，都讓人覺得很加分。

整體來講座位大約有70-80個。

這是比較接近外面的座位

三、二丁靚鍋餐點上桌｜羊肉鍋＋雪花牛

文末附上二丁靚鍋的完整菜單，真心覺得他們家湯頭還不錯，也許因為炒過洋蔥有石頭火鍋的感覺，所以是比較湯頭喝起來帶著點油香甘甜。

湯底的部分還有其他加價的選擇，牛奶鍋、麻辣鍋，看起來都很不錯。

我們用餐當天點的是最基本的日式湯底，菜盤。

二丁靚鍋的菜盤中有高麗菜、一點青江菜、花椰菜、豆腐、芋頭、南瓜、玉米、豬血糕、蟹肉棒、香菇、金針菇、豆皮、一個燕餃

日式的湯底，洋蔥和青蔥湯底味道很鮮美。

火鍋的附餐有相當多種，這是當中的肉燥飯，肉燥給的量相當多，肥肉都有吃起來不會太過死鹹，比起一般

火鍋店的白飯感覺更有誠意。

肉品的選擇有180克以及260克的選擇，照片上的肉片是180克的雪花牛，大約8~10片的肉，對女生來講份量還滿夠的。

雪花牛肉片攤開能看見肉相當的大片，油花很漂亮，吃起來不會太才。

照片中靠上面的肉盤是羊肉鍋，下面那鍋是雪花牛。

肉品的選擇有180克以及260克的選擇，照片上的肉片是180克的雪花羊，大約8~10片的肉，

羊肉鍋吃起來沒有羊騷味，而且油花分布得恰到好處，肥瘦剛好。

羊肉吃起來沒有羊騷味這點真心大家分，肉質相當軟嫩。不需沾醬就很美味

這次用餐覺得環境相當舒適以外，裡面的員工服務也都相當親切，這裡也提供多樣的結帳方式，除了現金、信用卡以外也能使用Line Pay，如果是開車去地可以帶著用餐的發票到一樓大廳去做停車折抵唷。

以上分享，謝謝大家。

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