[體驗] 愛上新鮮i3fresh巨無霸霜降牛排16oz|主婦的好幫手-宅配到家生鮮蔬果團購下班後免趕超市

合作體驗ELSA YANG2017-04-020

在家裡上網就可以買到生鮮蔬菜，不只有各種團購美食，

就連海鮮、鯖魚甚至頂級美國牛肉都可以買到，重點是只要兩片就免運費也太超值，

今天來跟大家分享的是愛上新鮮i3fresh購物網的巨無霸霜降牛排！

收到的時候，是用個大紙箱裝著。

包裝非常嚴密，在紙箱外面還大大的寫著需冷凍的字樣。

愛上新鮮有各式美食還有生鮮料理，所以透過低溫宅配運送到家，

真的是在家裡就可以煮出一桌新鮮晚餐!

在牛排上的說明：

商品重量：450g±10%/片(16盎司)
包裝方式：1片/包
商品產地：美國
商品狀態：-18度c冷凍
保存期限：18個月
儲存條件：冷凍儲存
商品運費：2包(2片)以上免運費 / 全館商品不限品項 & 數量，買滿千元即可免運 / 未達免運需支付160元運費
食用方式：解凍拆封後即可下鍋烹煮

這款巨無霸霜降牛排真的是比臉還大，

精選Prime極佳級，

大理石紋路般的油花分布，

入口即化的鮮甜美味，

多汁柔嫩的口感讓老饕們為之瘋狂。

背後有相關的介紹跟烹調方式說明，

但這白色底搭配上金色的字樣，

還真的是一點也拍不起來！

但沒關係，看字看不沒關係

可以直接看這段影片，告訴你怎麼烹調最方便。

但像我就直接把整塊肉放進平底鍋乾煎，你看看這超級漂亮的油花，

不需要加任何油就可以下去煎了~

這塊巨無霸霜降牛排曾經在上班這檔事推薦過，

精選Prime等級的牛肉，而且只要$299起就可以買到這超大塊的16OZ牛肉，

換算下來將近450g的牛肉分量真的很多，一次六個人都還吃不完。

牛肉的品質主要包括牛肉的顏色、嫩度風味、多汁性幾個來看，

這Prime等級的牛肉每一項都是極致！

不只份量巨無霸，而且等級更是使用最頂級的prime美國牛，

油花分布最美的極佳級！

霜降牛肉是指油脂分布均勻，肉質細膩，油脂與瘦肉搭配勻稱

有時候也有人說霜降牛排可以稱為大理石牛肉，是牛肉中的極品～

想跟外面西餐廳一樣，

煎一塊牛肉搭配蘆筍，

就可以輕鬆上桌。

不需要加任何的油，只要把肉片放上平底鍋乾煎。

牛肉就是要煎到自己喜歡的熟度。

真的是用簡單的方式烹調，就可以吃到最天然鮮美的原味。

第一次乾煎，就是煎到微焦在翻面，剛好可以鎖住裡面鮮甜的肉汁。

才剛放上桌，

多多就忍不住想伸手去拿。

這牛肉吃起來分常的鮮嫩，

也因為油花分布均勻，

所以吃起來的口感很軟嫩，

就連小孩都很愛吃！

另外老公比較喜歡重口味的烹調方式，

所以放進鍋子裡面加上蒜片醬油乾煎。

蒜片放進鍋子裡面煎的香酥，

牛肉的鮮味四溢，牛肉跟蒜片真的非常對味。

快要起鍋之前，在淋上一點點醬油調味也增加顏色的飽和度！

就這樣，在家裡也可以吃到這新鮮的巨無霸霜降牛排！

因為表層的醬汁肉整個牛肉顯的更油亮，

有醬油一點點的鹹味提味，更增添霜降牛排不同的風味。

美國 USDA Prime 等級牛肉基本上是很多高檔牛排餐廳的主力。

USDA 是美國農業部的簡稱，

而美國農業部把美國牛肉分為極佳級（U.S. Prime），特選級（U.S. Choice），

可選級（U.S. Select），合格級（U.S. Standard），商用級（U.S. Commercial），

可用級（U.S. Utility），切塊級（U.S. Cutter）及製罐級（U.S. Canner）這八大等級。

愛上新鮮i3fresh比臉還大的霜降牛排採用的是極佳級（U.S. Prime）等級，根本就是媲美高檔餐廳一客上千元的牛排！

輕輕切上一塊，來看一下這橫切片超過1cm霜降牛排漂亮的紋路，

粉紅色的肉質鮮嫩多汁，吃上去口感非常好，

霜降牛肉營養豐富，厚實的肉片保有牛肉的甜味，口感鮮嫩柔軟，易嚼不卡牙縫。

買過一次之後，

就會覺得到外面西餐廳用餐的牛排品質不見得有那麼好，

而且買回家自己料理竟然只要＄299，

便宜大快又有好品質，以現在的物價，到外面吃個小火鍋還不只這個行情，

這巨無霸霜降牛排在烹調的時候，先確定熟度，最後再加上醬油或玫瑰鹽。

最後，用我家小妞的臉當比例尺，

不只比臉還大，根本就是兩倍大的頂級牛排，真的是太物超所值了。

大家關心的，哪裡購買？

愛上新鮮官網：http://i3fresh.tw/
愛上新鮮粉絲團：https://www.facebook.com/i3Fresh/

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