[萬華美食] 艋舺大道文青居酒屋。燒究食寓現在還推出拯救婚姻套餐|低消每人$350串燒日式炸物

[萬華美食] 艋舺大道文青居酒屋。燒究食寓現在還推出拯救婚姻套餐|低消每人$350串燒日式炸物 @ELSA菲常好攝

在萬華地區想找個居酒屋,大概都在西門町一代比較多。沒想到在艋舺大道這間燒究食寓開始營業之後,幾次經過也看到經常都是滿滿的人潮,建議用餐前要打電話預約以免向隅。

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店內的用餐環境,走的是精緻路線但又不會太過擁擠,是很舒適的用餐空間。

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一進門之後,座位區總共有5-6桌,另外就是吧台區的位置。

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角落都會有些讓人很讚嘆的標語,真的是點頭如搗蒜啊!

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現在還推出拯救婚姻套餐我都快笑翻,只能說燒究食寓很能跟上各種行銷潮流。

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燒究食寓居酒屋走的是親子友善餐廳的路線,竟然還送給小孩每個人一個旺旺。這個真的是太讓媽媽感動了啊~

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透明的廚房隔板,可以看到整個烹飪準備的過程。

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不管是炸物、烤物,在這邊都可以一覽無遺。

 

 

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店內多種不同的結帳方式,不管是街口、台灣pay或是foodmarco都有。

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明太子烏龍麵$160

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小孩最愛吃的明太子烏龍麵,奶味偏重,上面的明太子和海苔私有畫龍點睛的效果。

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我自己覺得奶味比較重,但沒想到小孩們超捧場,竟然一下子就吃光光。

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烤甜不辣這個是我們全部一致認為最好吃的,甜不辣一份$50外層烤的微焦,吃起來Q彈。

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胖胖甜不辣一份兩片,每次上桌之前店家還會幫忙切成小片。

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小孩們一直嚷嚷著還要吃甜不辣。

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另外點的是銀絲卷小饅頭,一次就有甜和鹹兩種口味。

 

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甜的搭配的是煉乳、鹹的搭配的是明太子沙拉醬,原本以為小孩會喜歡但沒想到最後他們竟然一片都沒吃完。通通變成媽媽的

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帶骨香腸$60

 

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香腸也是小孩很喜歡的餐點,外層烤得酥脆又香,最上還會幫忙去骨切小片。

 

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豬血糕我個人就比較沒有那麼喜歡,用胡椒粉調味吃起來比較乾一點。

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基本上,出菜的速度不算慢。廚房和外場服務人員都很俐落

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吻仔魚烤得比較久一點,慢工出細活,上桌後小孩吃光光。

 

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外層的魚肉烤的焦香,再搭配上一點檸檬汁提味,最後沾上一點胡椒粉。

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烤過之後外皮的魚油香氣撲皮,裡面魚肉鮮嫩細緻。

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現在只要打卡五星好評,就有贈送炸雞皮或毛豆小菜。

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他們家的雞皮炸得超級酥脆,非常好吃,五星好評直接給這樣的小菜算是很夠誠意,當然要推薦一下。

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燒究食寓

地點:108台北市萬華區艋舺大道204號

電話:02-23081919

營業時間 星期一公休,二到日18:00-23:00

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