淡水英專路滷味|淡水第一滷味萃年華煙燻滷味仁愛街 淡水一信對面分店 加熱滷味菜單價格口味心得

萃年華滷味

在淡水想吃滷味,肯定不能錯過淡水英專路巷子裡面這間「萃年華煙燻滷味」,其實最早是在淡水黃昏市場吃過一次就愛上。後來才發現原來在淡水老街和淡水博愛街一信對面也有分店。

萃年華滷味淡水老街店的美食心得可點此

有真空包裝的各式商品方便團購也方便保存,真空包裝的滷味包括:推薦必吃也是我自己最愛的煙燻豆皮,煙燻鴨腳、茶燻蛋,還有燻雞翅、燻鴨翅、燻鴨脖、燻鴨舌、燻雞腳、燻雞胗、滷豆乾、滷花生、麻辣豆乾絲等等。另外已有一些品項可以問老闆,也能客製化真空包裝更方便寄送。

萃年華滷味

他們家的滷味口味不錯,種類也很多,每一種都很很好吃。

萃年華滷味

除了滷味之外,也會有一些比較清爽的毛豆、黃瓜。

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我自己還滿喜歡他們家的雞胗、蘿蔔

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大人口味的辣干絲

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另外很清爽的小黃瓜

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滷味必吃的甜不辣、百頁豆腐、米血糕、貢丸

萃年華滷味

另外他們家最招牌的鴨翅、雞翅、滷蛋、豆皮煙燻過後更有特別的香氣。

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雞爪豐富的膠質,滷到整個香氣入味、口齒留香。

萃年華滷味

蘿蔔和海帶吃起來口味清爽

萃年華滷味

 

如果愛吃辣的朋友,大力推薦萃年華滷味的辣椒醬。更是又香又辣非常過癮。

 

萃年華滷味

電了自己喜歡的滷味之後,可以根據個人口味添加蔥和醬油

萃年華滷味

每次看到這樣滿滿一盤都覺得超級幸福!平常不想吃飯的時候,就會覺得點一些滷味什麼東西通通都有也很方便。

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雙胞胎很愛啃的雞爪,煙燻滷味把足齡的雞爪滷的光鮮亮麗,整個膠質滿滿。

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就連滷蛋也有煙燻魯蛋的香氣,就連蛋白、蛋黃都很有味道。

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我最愛的小豆乾,推薦必吃必買第一名!

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豆皮我也超愛,煙燻味道很濃郁,吃起來口感很細緻,而且真的是每一口都覺得口味豐富。

萃年華滷味

花生更是滷得通透入味,像這樣的花生豆乾家裡都是適合隨時準備一些。

萃年華滷味

我自己很愛的甜不辣,更是大人和小孩都喜歡,煙燻滷味的甜不辣吃起來更有味道而且Q彈的口感更是讓人一口一口停不下來。

 

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平常淡水冬天的天氣比較冷,也會有提供滷味加熱服務。

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不同的滷味會有不同的加熱方式,都是同樣的美味好吃。

 

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甜不辣和蘿蔔、豆皮老闆就會直接放到鍋裡面煮過之後再用醬汁調味。

如果是煙燻滷味就會用微波的方式加熱。

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我自己其實很喜歡他們家的滷豆乾,煙燻過後的滷味又香又入味,而且非常的涮嘴。

 

 

萃年華滷味

加熱過後的滷味搭配上老闆的特製醬汁,有時候不知道吃什麼,一份滷味裡面什麼通通都有!

萃年華滷味

萃年華滷味老街店251新北市淡水區中正路123號

電話: 0920111109

萃年華英專路仁愛街店:251新北市淡水區仁愛街5號

電話:02-26260860

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另外還有嘴邊肉、海帶、滷鴨翅,也都是很有味道的特色小吃。

萃年華滷味

文末放上菜單提供給大家參考。

煙燻鴨腳10隻$90 ,茶燻蛋六顆100 ,推薦必吃也是我自己最愛的煙燻豆皮,另外還有燻雞翅、燻鴨翅、燻鴨脖、燻鴨舌、燻雞腳、燻雞胗、滷豆乾、滷花生、麻辣豆乾絲等等。

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