淡水英專路滷味|淡水第一滷味萃年華煙燻滷味仁愛街 淡水一信對面分店 煙燻滷味菜單價格口味心得

萃年華滷味

在淡水想吃滷味,肯定不能錯過淡水英專路巷子裡面這間「萃年華煙燻滷味」,其實最早是在淡水黃昏市場吃過一次就愛上。後來才發現原來在淡水老街和淡水博愛街一信對面也有分店。

萃年華滷味淡水老街店的美食心得可點此

有真空包裝的各式商品方便團購也方便保存,真空包裝的滷味包括:推薦必吃也是我自己最愛的煙燻豆皮,煙燻鴨腳、茶燻蛋,還有燻雞翅、燻鴨翅、燻鴨脖、燻鴨舌、燻雞腳、燻雞胗、滷豆乾、滷花生、麻辣豆乾絲等等。另外已有一些品項可以問老闆,也能客製化真空包裝更方便寄送。

萃年華滷味

他們家的滷味口味不錯,種類也很多,每一種都很很好吃。

萃年華滷味

除了滷味之外,也會有一些比較清爽的毛豆、黃瓜。

萃年華滷味

我自己還滿喜歡他們家的雞胗、蘿蔔

萃年華滷味

大人口味的辣干絲

萃年華滷味

另外很清爽的小黃瓜

萃年華滷味

滷味必吃的甜不辣、百頁豆腐、米血糕、貢丸

萃年華滷味

另外他們家最招牌的鴨翅、雞翅、滷蛋、豆皮煙燻過後更有特別的香氣。

萃年華滷味

雞爪豐富的膠質,滷到整個香氣入味、口齒留香。

萃年華滷味

蘿蔔和海帶吃起來口味清爽

萃年華滷味

 

如果愛吃辣的朋友,大力推薦萃年華滷味的辣椒醬。更是又香又辣非常過癮。

 

萃年華滷味

電了自己喜歡的滷味之後,可以根據個人口味添加蔥和醬油

萃年華滷味

每次看到這樣滿滿一盤都覺得超級幸福!平常不想吃飯的時候,就會覺得點一些滷味什麼東西通通都有也很方便。

萃年華滷味

雙胞胎很愛啃的雞爪,煙燻滷味把足齡的雞爪滷的光鮮亮麗,整個膠質滿滿。

萃年華滷味

就連滷蛋也有煙燻魯蛋的香氣,就連蛋白、蛋黃都很有味道。

萃年華滷味

我最愛的小豆乾,推薦必吃必買第一名!

萃年華滷味

豆皮我也超愛,煙燻味道很濃郁,吃起來口感很細緻,而且真的是每一口都覺得口味豐富。

萃年華滷味

花生更是滷得通透入味,像這樣的花生豆乾家裡都是適合隨時準備一些。

萃年華滷味

我自己很愛的甜不辣,更是大人和小孩都喜歡,煙燻滷味的甜不辣吃起來更有味道而且Q彈的口感更是讓人一口一口停不下來。

 

萃年華滷味

平常淡水冬天的天氣比較冷,也會有提供滷味加熱服務。夏天就直接吃冷滷。

萃年華滷味

 

煙燻滷味微波加熱,吃起來溫溫的就像是老闆娘現做一樣美味!

 

 

萃年華滷味

甜不辣和蘿蔔、豆皮老闆就會直接放到鍋裡面煮過之後再用醬汁調味。(只有冬天天冷才會加熱,夏天就沒有這個服務)

如果是煙燻滷味就會用微波的方式加熱,口味跟老闆娘現做一樣。

萃年華滷味

我自己其實很喜歡他們家的滷豆乾,煙燻過後的滷味又香又入味,而且非常的涮嘴。

 

 

萃年華滷味

這次冷的冬天來買的是加熱過後的滷味搭配上老闆的特製醬汁,有時候不知道吃什麼,一份滷味裡面什麼通通都有!

夏天就沒有提供加熱服務喔~

 

萃年華滷味

萃年華滷味老街店251新北市淡水區中正路123號

電話: 0920111109

萃年華英專路仁愛街店:251新北市淡水區仁愛街5號

電話:02-26260860

萃年華滷味

另外還有嘴邊肉、海帶、滷鴨翅,也都是很有味道的特色小吃。

萃年華滷味

文末放上菜單提供給大家參考。

煙燻鴨腳10隻$90 ,茶燻蛋六顆100 ,推薦必吃也是我自己最愛的煙燻豆皮,另外還有燻雞翅、燻鴨翅、燻鴨脖、燻鴨舌、燻雞腳、燻雞胗、滷豆乾、滷花生、麻辣豆乾絲等等。

萃年華滷味

按讚加入粉絲團

延伸閱讀