[團購美食] 愛D菇。香菇脆餅|吃零食也可以很健康|烘焙香菇|芥末黑胡椒薄鹽原味 @ELSA菲常好攝

愛吃零食沒關係，戒不掉零食也不用怕，

今天就來推薦這款辦公室團購第一名的健康零嘴吧！

可以吃到美味又可以吃進健康，

透過特有的技術，將新鮮好菇的健康原味保留起來的香菇脆餅，

真的是吃過一次就大為驚艷，後來發現，原來還有各種不同的組合，

這篇就來分享介紹下愛d菇吧！

其實坊間也有各種不同的零食，

但是愛D菇會讓我特別有興趣的最大原因，

就是因為他特別強調這些香菇都是有脈衝光照射的！

平常只有在醫學美容才聽過脈衝光，

仔細研究了一下，因為菇類一般都是生長在陰暗潮濕的環境，

如果菇內的麥角固醇在太陽光的照射下，就可以自然轉化為維他命D2。

所以愛D菇透過專利技術，獨家模擬陽光的脈衝光技術，讓鮮採的菇類在短時間內吸收了有如數十個太陽光的能量，進而產生了極為豐富的維生素D

這樣既能吃到食材最原始的香菇鮮味，還能吃進豐富的維生素D。

這次收到的商品，主要是各種香菇脆餅，

另外還有一大包乾菇百匯。

這一大包袖珍菇脆餅的容量是90g，

背後的介紹跟說明。

來近拍一張。

大份量的是薄鹽口味，

也是銷售得很好的一款。

主要成分是：新鮮香菇、植物油(棕櫚油、維生素E)、精製麥芽糖、食鹽

有大份量的香菇脆餅，

也有這種可以隨身攜帶的小包裝香菇脆餅。

外包裝的紙盒有提帶，

不管是送禮或是野餐的時候隨手帶著都很方便，

打開之後可以看到裡面有六小包香菇脆餅。

每一種口味有三包，總共有胡椒、芥末跟原味三種不同的口味。

每小包的容量是30g。

在紙盒外面也都有產品成分標示貼紙

近拍一張，

成分類似：新鮮香菇、植物油(棕櫚油、維生素E)、精製麥芽糖、

香辛料(食鹽、蔗糖、麥芽糊精、素肉精粉、酵母抽出物、

DL-胺基丙酸、醬油粉、豆瓣粉、香料、二氧化矽)

不同的口味熱量有些為的差距。

透過簡單的調味，

讓香菇的原味保留起來，

溫火烘焙的過程，

讓每一朵香菇都保留原有香氣更加美味，口感清爽不油膩。

打開紙盒之後，

裡面每一小包都是用鋁箔單獨包裝的。

總共有三種不同的口味，

每種口味兩包，

每一小包是30g。

先來試吃的是芥末口味的香菇脆餅。

拆開之後，

才發現這包裝真的是一點空間都不浪費。

雖然只有小小的一包，

但是整個裝的滿滿的，

鋁箔包裝也從旁邊就可以直接撕開食用了。

因為這是綜合香菇脆餅，

所以可以看到裡面有兩種不同的香菇。

雖然重量只有30g，

但因為是溫火烘焙過的，

所以其實份量比想像中的還要多！

可以看到每一朵香菇都還保有原本的樣子。

換個角度，可以看到整個杏包菇的紋路都非常的明顯。

透過調味粉的調味，

真的是迫不及待的就想來吃一口~

咬了一口之後，

真的是讓人完全停不下來。

溫火烘焙過的香菇保留了原本的口感，

再加上獨特的技術，

不僅能吃到香菇的美味，

還能吃到健康的維他命d，

這吃起來的口感比餅乾更豐富更有層次，

在嘴裡還可以吃到香菇飽滿的口感。

這個角度可以看到，

每一口香菇脆餅都可以吃到香菇天然原味。

芥末口味吃起來非常的過癮，

利用粉末狀的調味料讓每一口香菇都可以完全的沾到這芥末粉。

芥末口味香菇脆餅起來非常的順口，

嘴饞的時候與其吃蛋糕甜點，還不如選擇這種健康營養的零食。

芥末口味的香菇脆餅芥末味很重，

是阿飛最喜歡的口味。

胡椒口味的香菇脆餅是屬於調味比較溫和的那種，

帶著點微微嗆辣的胡椒口感不會蓋過香菇本身的味道，

薄鹽口味的香菇脆餅更能帶出香菇的香氣，

原味的香菇脆餅我都直接讓兩個女兒當成手指餅乾直接拿著吃！

除了可以當成零食之外的香菇脆餅，

愛D菇還有販售新鮮香菇或者是這種已經烘乾可以入菜的乾菇百匯。

可以看一下，乾菇百貨裡面有各種不同的香菇。

裡面有乾燥杏鮑菇、乾燥袖珍菇、乾燥柳松菇、乾燥鴻喜菇、乾燥金針菇等等。

24小時溫火烘焙的乾燥香菇方便保存，

而且要做菜的時候也很方便。

營養成分以及料理小叮嚀。

因為是烘乾的香菇，

所以在料理之前可以直接泡水大約一分鐘可以增加口感，

但如果是要煮湯的就可以直接入菜了。

像我們要煮香菇雞湯，

就直接把雞肉先用水穿燙，

然後再直接把香菇加進湯裡就可以了。

吃起來的口感真的跟新鮮香菇一樣，

而且還可以有更多豐富的維生素d，

就連老公晚上宵夜泡麵，

也都可以輕鬆加料！

這是最近發現菸酒公賣局的麻油雞絲麵，

加上綜合香菇之後，頓時變得好高級!

這個角度近拍一張，可以看到真的跟現煮的一樣。

不管事看起來的紋路或是吃起來的口感，真的都讓我非常驚豔。

這是直接把乾燥香菇入水煮湯，

簡單的加上一點鹽提味，

整個頭頭喝起來就像熬了好幾個小時的香菇精華一樣，

每一口都非常的甘甜。

煮湯的香菇又比泡麵的香菇更好吃，

就連新鮮香菇吃起來有點Q彈的口感都能完整重現。

大概只用了2/3哦份量就可以煮豬滿滿一整鍋的香菇湯。

不管是煮湯，或是入菜增添口感都可以！

簡單又好吃。

更多愛d菇的介紹，

有了這些檢驗報告，

更讓我放心給寶寶當成手指餅乾。

這是摺頁上的檢驗報告，

維生素D的食物來源有三個面：正常的食物、維生素D強化食品和濃縮的天然食物。

其實從食物當中就可以攝取到的維生素D，或是多曬太陽也可以將人體內的膽固醇能轉化為維生素D，

我國建議孕婦每日應攝取10微克的維生素D，為了達到這個供給量標準，

應注意多從食物中攝取維生素D，或增加日光照射時間，以防止維生素D缺乏症的出現。

當然不只是孕婦，我們每一個人都應該隨時注重營養補充維生素D，

但現代人看到太陽不是拿陽傘就是擦防曬，

可以不用怕被曬黑又可以補充到維生素D，

還能同時享受到美味的就是愛D菇脆餅了！

因為一般的食物維生素D含量不豐富。

含量較多的食物有海產魚類、蛋類和黃油。維生素D強化食品多為奶類食品和嬰兒食品。

透過實際的科學數字可以發現跟其他的食物比起來，

維他命d的含量非常的高，

而且即使同樣是香菇，愛d菇透過脈衝光的照射，

更能提高維他命d的含量，

在吃零食的同時更可以吃到更多的營養。

以下資料摘自醫學百科：

維生素D家族成員中最重要的成員是D2和D3。維生素D均為不同的維生素D原經紫外照射後的衍生物。維生素D是一種脂溶性維生素，有五種化合物，對健康關係較密切的是維生素D2和維生素D3。它們有以下三點特性：它存在於部分天然食物中；受紫外線的照射後，人體內的膽固醇能轉化為維生素D，植物中的麥角醇為維生素D2原，經紫外照射後可轉變為維生素D2，又名麥角鈣化醇。

原文網址：http://cht.a-hospital.com/w/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0D

這是照射光之前跟之後的比較，

直接看網站上的資料更清楚，

現在食品衛生問題，看到各種的檢驗報告，

也讓我覺得品質更有保障。

現代人對維生素d的攝取其實是比較缺乏的，

而這也是近年大家越來越重視的營養成分，

在官方網站上提到，95%的台灣成年人甚至有維生素d不足的狀況發生，

如果可以一邊吃零食又可以一邊補充維生素d就真的是一舉數得了。

更多詳細的資校，可直接上愛D菇的官方網站:

http://www.idgood.com.tw/vitamin/good

最後，大家關心的在哪裡購買?

百貨公司樓下的citysuper、JASON超市或是像無毒的家，新東陽都可以購買，

當然，也可以有網路購物的方式，

更方便不想出門的好朋友在家就可以購買了。

除了可以當零食吃的香菇脆餅之外，

還有各式乾燥香菇以及新鮮香菇可以購買。

世鼎生技股份有限公司

電話:04-25356262

官方網站:http://www.idgood.com.tw/

電子信箱[email protected]


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