[淡水小吃] 美姨糯米腸米粉湯-淡水老街尾、文化三民停車場|食尚玩家電視介紹淡水小吃古早味米粉湯

新北。淡水美食推薦ELSA YANG2019-02-170

淡水櫻花開了，很多朋友的臉書上都po了櫻花的美照。來淡水，除了推薦特色景點私房菜餐廳之外，

淡水的小吃當然也不能錯過。如果你想找阿給的話，肯定是要走到文化路阿給，在文化路上三家阿給都好吃，

距離文化路阿給最近的停車場就是這個在三民公有停車場。(新北市淡水區建設街6號)

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在三民公有停車場的對面，還有公廁。

附近的淡水教會(滬尾偕醫館)也是走路2分鐘的路程就可以看到。

這間美姨糯米腸攤位一早就是滿滿的人潮，也讓我有點好奇。

而且想到糯米腸，就讓我想到在巷子裡面那超小間的半坪屋糯米腸，同樣也是賣米粉湯和糯米腸，

比起來這美姨糯米腸的座位算是多的很多，因為半坪屋糯米腸就只有兩個位置。

繞了一下淡水老街，決定還是去吃看看這美姨糯米腸。

就在老街尾的馬偕銅像中正路圓環旁邊，木下靜涯公園底下的三角區域就會看到。

先來看一下店內的價目表，比想像中的更多種不同的品項。

牆壁上也很多人的簽名

這裡的座位就是簡單的塑膠板凳。

在這邊除了米粉湯、糯米腸之外，還有一些小菜。

我覺得老闆娘美姨很親切，原本我只打算吃個糯米腸，後來阿姨還會告訴我他們最有名的就是香腸，

想想一份$45也就吃看看吧。阿姨問我要不要喝湯，可以來個米粉湯，

但是我覺得自己應該吃不完這麼多，所以後來問問阿姨可以只點貢丸湯嗎? 阿姨也很阿莎力地說沒問題!

先上桌的貢丸湯是香菇貢丸，吃起來有彈性又多汁。

喝了一口湯之後，覺得還滿驚豔的，非常清甜。後來看了菜單才發現，原來美姨只有賣貢丸米粉湯，沒有單賣米粉湯啦，

但這湯底熬出來的米粉湯應該是很美味的。阿姨說，她的所有湯底都是用新鮮蔬果下去熬煮，所以喝起來的味道會比一般的更甜一點。

後來上桌的糯米腸和香腸，這樣總共是$145。

糯米腸的分量不多，上面的甜辣醬和醃小黃瓜很對味，就是淡水糯米腸的味道，我喜歡這種沒有花生的糯米腸。

糯米蒸煮的又軟又香，旁邊的美姨香腸和一般的香腸很不一樣，阿姨說它們都是用黑毛豬後腿肉自己做的香腸，

而且不放色素，所以吃起來更健康，而且還有很多媒體電視都曾經報導介紹過。

比起來，我覺得半坪屋的糯米腸好像油蔥味道比較重一點，

但是糯米的Q度和口味都很類似，我自己是還滿喜歡的。

米粉湯的部分，真的是大推美姨米粉湯，因為我這次吃的只有湯沒有米粉，

所以不知道米粉入不入味、吃起來的軟硬度怎麼樣，但我很喜歡他們家清甜的湯頭。

以上分享，謝謝大家。

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