[桃園美食] 桃園吃到飽-港點大師|靠近武陵高中桃園愛買推薦必吃餐廳

[桃園美食] 桃園吃到飽-港點大師|靠近武陵高中桃園愛買推薦必吃餐廳 @ELSA菲常好攝

今天要介紹這家下桃園交流道幾分鐘就到的港點大師桃園愛買店,車子完全可以停在門口,也不用收費。

環境超級舒適,門口還有花園景觀,吃開心也吃開闊的。

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今天要來跟大家推薦桃園吃到飽餐廳,2019年才新開幕的港點大師走的是吃到飽路線。在桃園愛買附近這裡好幾間餐廳都是吃到飽,

我想應該是在武陵高中旁邊,吃到飽是很受年輕人歡迎的方式,港點大師吃到飽價格平日一到五$459+10%,假日或晚餐$549+10%

本文會先從桃園愛買港點大師的環境開始介紹,然後分別介紹港點大師吃到飽的所有品項。

我自己很喜歡港式點心,好幾次飛到香港就是為了要吃蓮香樓、一點心、添好運,在台灣的港式飲茶也吃了好幾間,

這間港點大師在很多地方都有分店,但桃園愛買走的是吃到飽路線,這讓愛吃港點的我們覺得賺到了,每一種喜歡的餐點都可以吃一個,

就來跟大家分享我們這次在港點大師吃過的每一種不同小點吧!

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港點大師就在停車場旁邊,非常好找。進門之後,可以看到櫃台前面有一整排等候座位,猜想平常用餐人數應該不少,

建議到場之前可以先打電話預約。

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櫃檯旁邊有可口可樂等飲料,這些也都是自助式喝到飽。

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一、桃園愛買港點大師餐廳環境

基本上是兩人桌和四人桌的組合,所以多少人來聚餐都只要拼桌就好,店內有鋪木地板,

配上桌面色調很典雅,用餐基本上能感覺到嶄新、大氣、乾淨簡潔。

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椅子都有舒服的靠背,還有一排沙發座位,不過不知為什麼顧客都習慣面向百匯區,明明背面就是門口景觀…(阿飛也是這樣坐)

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座位基本上擺的很舒絡,挑高四米左右,所以客滿也不會有擁擠感。

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這樣的椅背真的可以吃飽「撐著」。

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另外還有兒童餐具,很貼心,還有食物剪刀,第一次看到有附食物剪的店家。

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先帶大家環顧一下,百匯區大概可以分成幾個區域。

首先是大廳正面這裡,上面有保溫燈照著的,拍照當下推出的是乾蝦子蘿蔔糕、鹹水餃、芝麻球、避風堂香酥燒賣。

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前面還會隨時推出剛出籠的食材,現在正上桌的是香噴噴的奶黃流沙包,幾乎要丟掉相機去拿了。

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流沙包、腐皮捲或鮮蝦腸粉,都是熱騰騰的最好吃,雖是無限供應,但因為手工現炸現蒸,

所以一炸出來就上桌,所以出爐前店員都會敲鑼通知,要出爐的時候,你也會聽到櫃檯的廚師和服務人員一起大聲吆喝,

「腐皮捲要出爐囉,想吃的朋友趕快來拿!」

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右手邊是蒸籠區,前方有藍色牌子,不過一個一個打開來看看有什麼美味比較好玩。

超好吃麻辣鳳爪和鼓汁排骨都是放在這一區,另外也有各種燒賣,大籠小籠很熱鬧。

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蒸籠這一區不會更新,不過也不會被搶完,吃完隨時會補。

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接著第二區是大廳左方這一排,是冷食與熱炒區,有沙拉吧,也有高麗菜、廣式炒飯、蟹黃豆腐、油雞和一些小菜

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阿飛眼睛超尖,專吃這盤小小龍蝦粉絲煲。

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來個小小龍蝦的特寫,可以看到其實大小跟等等要介紹的麻辣小龍蝦其實沒有差太多,

應該是不完整或這賣相差就到這一盤裡,所以吃這盤超賺得。

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這一盤是蟹黃豆腐煲,即使上桌很久了還能聞到香氣四溢。

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這一區也有湯品、飲料,這一鍋是酸白菜鴨骨湯,湯已經熬成不透明的乳白色,香港煲湯的技術還是令人尊敬的。

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說是鴨骨其實應該是不能片上桌的都下去熬湯了。

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這一盤是港式炒飯,看到金黃又粒粒清楚、臘腸跟蛋與蔥花完美的結合,就讓人食指大動。

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而且油亮油亮,非常順滑爽口,只是吃到飽來吃這個很快就熄燈了…

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清炒時蔬今天推出的是清炒高麗菜,菜甜油香,在吃完很多肉之後非常解膩。

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因為拿了非常多的鹽焗雞(就是醉雞但是不醉…),雞肉超香嫩軟甜,一吃就攔不住。

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二、桃園愛買港點大師餐點介紹                         

走了一圈,手上的盤子滿滿的。

每一樣餐點看起來都很誘人,最喜歡港點大師吃到飽原因就是每一種你都可以品嚐一口,

然後吃到自己喜歡的可以再多拿幾個。而且都非常新鮮,賣相很好。

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最後在大廳正面最左邊是熱粥品區,還有芝麻糊、杏仁茶。

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今天是生滾滑雞粥,港式粥品是燉到米都不米了那種,旁邊有很多東西可以加,

像是油條、芹菜、或者去熱炒區加點料。

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師傅正在幫我們煎腸粉,可以看到工作區域非常潔淨,每個人都帶著手套。

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吃一圈後來介紹我最愛吃的幾種,首先是大匣蟹蟹黃燒賣,這個口味一般吃不到。

這也是港點大師特別推薦的大閘蟹料理:蟹皇燒賣

這次沒有吃到蟹黃糯米雞-但蟹黃燒賣已經讓我覺得很讚阿!
 

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燒賣飽滿紮實,Q彈度幾乎可以丟到桌上打球了。鮮香的蟹黃味混在鹹香的肉汁裡,非常甘口好吃。

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再來是這個令人又愛又恨的蜜汁叉燒酥。愛是吃遍大江南北這家最好吃,恨是吃進去一個就是長幾斤的肉阿…

而且港點大師的叉燒酥超級巨大,比一般叉燒酥大50%,吃一個一定不滿意,所以是一個接一個。

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看這千層美麗的綻放,每一層都酥脆紮實,咬開後有竄口的白芝麻香,和無敵甘甜的蜂蜜滋味,裡面是軟滑的叉燒內餡,

慢慢從咀嚼中得到叉燒的爐火滋味,真心覺得拿這個推出去外賣就大錢了。

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再來看飛魚卵燒賣,這也是不常見的口味,魚卵打進鮮美的魚漿裡,

隱約還能吃到咬破小小魚蛋的口感。

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還有不到港點店吃不到的鹹水餃,外皮炸的酥黃,在酥香下是有點Q黏的內層,

感覺有麻薯或年糕之類的香氣,內餡湯汁飽滿風味絕佳,能錦上添花。

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而且雖然是炸的但並不油膩,廚師的手藝非常好。

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 再來是超大力推薦的流沙奶黃包,不吃包子的阿飛竟然啃了兩個。

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首先當然要看爆漿黃金般的流沙,只要咬破內餡馬上就是霸氣的鹹蛋香氣流入口中,和酥口甜美的奶油香味,

配上甜甜包子餅皮,想起來就醉了。

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港點大師推薦必吃的除了等等要介紹的小龍蝦之外,我個人最愛的就是流沙奶黃包阿!

下面列出多位美食專家豎起大拇指的大力推薦文: 
連愛卿:餡香流沙香佳,皮香Q又細!
陶禮君:奶黃餡香有味,甜而不膩!
黃景龍:奶黃餡香,麵皮口感佳!  

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港點大師的流沙包推薦大家來了一定要吃看看,這也是蘋果日報年菜點心評比冠軍流沙奶皇包!

然後是一定要吃的現煎鮮蝦腸粉,師傅們從開店一直到休息,煎多少都會被吃掉…

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沒吃過一次千萬別說吃過好吃的鮮蝦腸粉。腸粉外皮滑到幾乎不用吞就會溜進肚子裡,蝦仁新鮮又脆,搭配淡淡的醬汁,

說有多好吃就有多好吃。說好不吃了又跑去拿兩盤回來…
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再來介紹特色的咖哩魚蛋,在濃郁的咖哩醬裡熬煮的魚丸,咬開後能吃到咖哩的香和魚漿的鮮

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然後是魚卵彈跳的口感,難怪香港街上人手一串。

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再來也是大推的現炸腐皮捲,超好吃的阿!從沒想過腐皮捲能炸成這種口感,

真心打趴同業店家。表皮炸到酥脆卻一點點油味都沒有殘留,在爽脆的外皮底是軟嫩的豆皮,

和鮮蝦漿的內餡。

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內餡也是清爽無倫,應該是蝦漿裡青菜的作用,口感非常淡雅,沾一點點芥末醬或者腸粉的淡醬油都提味很多。

沒吃過這麼好吃清爽的腐皮捲,吃再多都不覺得膩,我跟阿飛一個人都吃六七個(師傅辛苦了…)。

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 寫的同時想想,會不會是用烤的呢…怎麼能炸的這麼香卻完全不油膩呢。

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 這盤是阿飛暴風吸食的鹽焗雞,雞皮彈牙軟嫩又滑溜,感覺可以直接吞不用咬。雞肉嫩中帶著淡淡的鹹味,肥瘦適中好吃不塞牙縫。
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拿來配炒飯、粥也都非常適合。

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再來看看港點大師最有名的小龍蝦,用美國小龍蝦,搭配豐富佐料享用,鹹、香、辣多層次的口感交錯,

一個人可以拿五隻,所以像我們兩個人用餐就可以拿十隻小龍蝦。

港點大師嚴選的小龍蝦料理,除了有小龍蝦之外,

還有小龍蝦粉絲煲、麻辣蝦球,這次沒吃到小龍蝦廣炒麵~只能下次再訪!
 

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阿飛去杭州最愛吃的就是小龍蝦,愛吃到每晚都叫外賣送到飯店,但台灣都沒有得吃。

這次在港點大師看到眼睛都亮了起來。

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小龍蝦肉質非常軟嫩,鮮甜的不管用什麼方法料理都好吃,店家有提供手套,基本上蝦頭掰開把肉抽出來就可以吃。

但阿飛會吃的非常乾淨,連蝦螯裡面一點點的肉也會弄出來吃掉,蝦膏也吃掉。蝦膏吃起來比其他種類甘蜜,腥味

也比較淡,經過熬煮會變成固態,口感有點像蝦卵。總之非常好吃,吃不夠的還有小小龍蝦粉絲,裡面的小小龍蝦

基本上味道一樣,只是小了一點點。

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杏仁茶濃郁的喝一口就想瞇起眼睛,醇厚美滿,喝著有品嚐人生的感覺,

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跟芝麻糊一起拿回來變成黑白對比...

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生磨芝麻糊也是不惜重本的濃郁,感覺就是芝麻磨碎了加水上桌。芝麻碾碎的香氣在齒頰間盪開,

糊漿的微甜配上芝麻的微苦,成為迷人的滋味。

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我很喜歡他們家的古法杏仁茶,

杏仁茶帶著獨特的香氣,不會太甜,而且那恰到好處的濃稠口感,

每一口都很溫潤,很適合現在的季節享用。

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杏仁有獨特的氣味,這濃厚的香氣,喜歡杏仁的朋友千萬別錯過。

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吃飽有冰淇淋當作甜點,是明治冰淇淋,口味都非常獨特,可惜戰力有限,無法全部品嚐介紹。

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在大廳左手邊那一區,最末端有咖啡機、茶包,還有香港知名的凍檸茶。

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港點大師的凍檸茶一定要介紹一下,在濃厚的茶韻底突然竄起香氣無敵的檸檬,而且一喝就知道是現榨檸檬的滋味,

溶在微甜極甘的茶香中,再加上那一抹冰涼的口感,難怪紅到大江南北,很多茶水攤都以這個當主打。

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個人心得:

在桃園愛買的港點大師,滿足了我對港點的期待阿!

我自己很喜歡港式點心這種,之前去香港的時候,也會特別去蓮香樓吃港點,

以港點大師吃到飽的品項來看,我覺得非常豐富,至少各種想像的到的港點這裡幾乎都有了,

口味道地、價格平實,而且才新開幕,更推薦大家趕快來嘗鮮。

還有更多優惠活動,趕快加入[email protected]網址:https://line.me/R/ti/p/%40dsm9427

再歸納整理一下推薦理由

a.港點大師嚴選 小龍蝦。大閘蟹第一品牌
b.小龍蝦料理:小龍蝦粉絲煲、麻辣蝦球、小龍蝦廣炒麵
c.大閘蟹料理:蟹皇燒賣、蟹黃糯米雞
c.蘋果日報年菜主食評比冠軍 蝦乾蘿蔔糕
d.蘋果日報年菜點心評比冠軍 流沙奶皇包
e.蘋果日報年菜主食評比亞軍 野米珍珠雞

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以上分享,謝謝大家。

 

【港點大師 分店資訊】
台北三創店
*電話:02-23411108
*地址:台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區)
桃園廣豐店
*電話:03-3631759
*地址:桃園市八德區介壽路一段728號1樓(廣豐新天地)
桃園愛買店
*電話:03-369-6636
*地址:桃園市桃園區中山路939號1樓

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