[板橋美食] 府中誠品-彌敦道茶餐廳 香港大廚的道地港味 |外送八折飲料外帶六折|港式點心煲湯生滾粥|文末附完整菜單

[板橋美食] 府中誠品-彌敦道茶餐廳 香港大廚的道地港味 |外送八折飲料外帶六折|港式點心煲湯生滾粥|文末附完整菜單 @ELSA菲常好攝

你想找港點嗎?港式點心的叉燒酥、菠蘿油還有法蘭西多斯,各種道地的熱炒、廣東炒麵或煲湯,現在在板橋誠品成活館都可以吃到啦!如果你想在板橋找道地的港式茶餐廳,肯定不能錯過這一篇。今天來跟大家推薦的是在板橋府中誠品5樓的美食餐廳,跟美食街一樣銅板價格的港點在彌敦道茶餐廳都可以吃到。

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其實彌敦道茶餐廳最早從南京松江的時候就很有口碑,也是網路上大家推薦的道地港式茶餐廳。現在進軍新北,在兩家板橋誠品也都有分店。今天跟大家分享的是在板橋府中捷運站的誠品生活館,這裡有自己的停車場真的是超級方便。

彌敦道茶餐廳板橋誠品店 用餐環境 (靠近府中捷運站)

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停車是多加信用卡皆可折抵的聯通,雖是機械但就在一樓門口,超級方便。店老闆非常喜歡誠品的環境,所以想在這裡打造飲食的王國在這邊用餐感覺很舒適,挑高的空間讓人覺得更寬敞。

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裝潢色調有香港當地感,製作的大海報也很出采。

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接著是認真研究菜單的時間,因為怕小孩肚子餓所以先點了烏龍麵,然後還一邊在看港點、小吃、熱炒的時候,就在點菜的這麼瞬間,廚房竟然已經炒好上餐了,真是太體諒有小孩的客群了,師傅上菜的速度超快。

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因為沒在香港吃過烏龍麵所以無從比較,但絕對是超好吃的烏龍麵之一,醬汁的風味吸附在每一條烏龍麵上,有醬油的香氣、海鮮的甘甜,入口順滑,青菜崩脆,高麗菜的甜度直逼梨山高山現採,韭黃非常香整個完全提味,蝦仁鮮又脆,蛤蠣肥美,小妞吃完一碗又要一碗,

 

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店家上餐無比快,雖然謙虛的說是因為一波客人剛好用完餐,但同時進來的客人仍有三桌,店家的快炒速度就是火,上菜迅速這個真的讓人大為稱讚。

腐乳空心菜,菜超級嫩,連梗都細細軟軟,腐乳不會太鹹,香氣夠,襯托出空心菜的清爽,脆脆的一口接一口,也下飯。

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這一道是青椒炒牛肉,本以為瓦城最會炒這種牛肉,現在多了一家彌敦道茶餐廳,牛肉能炒的這麼柔嫩無敵,價格還是人家的一半不到,CP值真是太高了。

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牛肉無限滑嫩,咬開時鮮香滿溢,勾芡的醬汁帶出了鹹鮮,大片的洋蔥、青椒在爆炒後香氣融入牛肉中,青椒本身鮮甜嘎脆,

最後竟然是青椒先被吃完,就知道有多甜了。

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妹妹吃飽後本來不想再吃,但只要一小塊塞到她嘴裡,接著她就盯著桌上的肉說她還要,最後吃光了剩下的幾片。

真的是大人小孩都喜歡。

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時序要入冬了,看到煲粥感覺很暖心,這一鍋是鴨粥,但一上桌令人驚艷,沒有油膩膩的鴨油,粥體細細密密感覺就是入口即化,

完全是地道的港式煲粥,重點是非常大鍋,本以為頂多像一碗牛肉麵的大小,這大概有8-10碗左右的份量,三四個人吃都夠。

 

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鴨肉非常多,因為粥非常細,所以會沈在鍋底,吃的時候要撈一下。

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一碗熱粥配上香脆的油條,還有鮮嫩的鴨肉,粥本身非常清甜順口,而且並不是清清如水那種米湯,是濃郁的米粥,熬煮的細緻綿密,吃起來還是挺有份量的。

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冷冷的天非常推薦來一鍋煲粥,當甜點吃都不錯,補補身子。鴨肉非常特別,絕對是台灣吃不到的滋味,完全不知料理的方法,鴨肉能軟嫩又鮮,但吃得出調味但非常港式,真的有黯然消魂的味道。

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小點選了鮮蝦腸粉,腸粉皮透嫩透嫩的,一入口就能吃出台式跟港式的差別,台式很厚重,道地的港式輕滑入口即化,蝦仁肥又Q彈,

咬下去非常飽滿,令人難忘的滋味。

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這是鮮蝦腐皮捲,真心第一次看見這麼「不油」的,這麼特寫都看不見油光,店家油炸的功夫真的頂尖。但咬起來酥脆的口感絕對是油鍋裡出來的。

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腐皮炸過之後香氣十足,裡面的蝦仁跟魚漿鮮香夠勁,而且店家附醬汁非常好吃,不是一般隨便倒幾滴醬油,是特製的,特別提味。

不會死鹹,非常對味。

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接著是無敵的鹹水餃,好吃到會想外帶。整個炸的酥空,咬起來很有層次,外酥內嫩,感覺餃皮有點糯香,越嚼越有滋味。

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中間的餡料很有古早味,像客家料理中的鹹湯圓的餡料但更飽滿豐富,跟糯香十足的餃皮一起吃非常搭,甜甜鹹鹹,還邊嚼邊酥,非常好吃。

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最後一道鹹點是蘿蔔糕,也是上了店家的特製醬油,我家多多超愛吃港式蘿蔔糕,一個人可以吃兩塊。即便剛剛吃完兩碗烏龍麵,

也繼續開吃蘿蔔糕。

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餡料很豐富,店家炸得表皮酥透帶點焦香,就是這鍋巴感超好吃,沾點醬油絕頂。

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港式蘿蔔糕就是入口非常香,有蘿蔔的滋味、海鮮的滋味、感覺也有培根的香氣、干貝的甜,總之不愛吃飯的小妞對這挺捧場的。

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一輪猛吃後開始甜點攻略了。這是蛋塔,蛋液非常鮮滑,有濃濃的奶油與蛋香,塔皮酥脆,甜度很適合下午茶。

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每次到茶餐廳必點的冰火波蘿油,彌敦道茶餐廳的尺寸是大波蘿,給的奶油也非常大塊。咬起來波蘿香酥外皮脆,奶油的鹹香透到麵包的每一部份,吃飽還塞的進這一整顆真的厲害。

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另外我自己最愛的流沙法式奶油多士。看到表面的蛋液能煎的這麼美真的是服了。看奶油慢慢的化開也很療愈。

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切開後還有驚喜,裡面是流沙般的鹹蛋黃,一瞬間所有食慾都上來了。

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外表有奶油的甜香、煎蛋的香氣,中間是飽滿的土司麥香,最後是滿口的鹹蛋黃滋味,嚼開的瞬間真的有五重奏的感覺,滋味是這麼獨特又這麼協調。甜中帶著點鹹味,我自己超級喜歡,真心推薦來店必點,哪裡都吃不到這樣的味道。

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這是炸麻糬,表片灑滿不甜的花生粉,內餡是海苔口味,非常獨特。

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這炸的功夫真的了得,表皮脆焦黏,糯米的香氣倍增,內餡軟黏海苔的香味很突出,整體來說偏脆不會偏黏,非常好入口。

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我們家最愛的叉燒酥,店家在外層抹上蜂蜜,甜度跟香氣都提升了一個檔次。酥皮的千層部分無可挑剔,細密密的幾十層有,口感很好。

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內餡是經點的叉燒,肥瘦適中,酥脆的外皮與叉燒疊成絕倫的滋味,再加上一點點的蜂蜜、芝麻香氣,每一口都值得回味。

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最後是到港式茶餐廳必點的鹹檸七,台式飲料無法做不出港式的味道,原因就是材料,店家超豪邁,一杯飲料放一顆鹹檸檬(一顆成本可能就是50塊)。

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鹹檸檬不管搭配七喜、雪碧都可以,就是有甜的淡味汽水都好。

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調和起來變成甜甜鹹鹹酸酸的滋味,喝過一次就會上癮的味道。

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檸檬要搗碎一點才更入味。之前非常想念著個味道,好幾次還特別請朋友從香港檸檬王買鹹檸檬回來,一罐五六顆兩百上下(還沒算運費)。

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這是葡萄柚氣泡水,非常清香,很能解膩。

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絲襪奶茶,無且台灣要喝到道地的非常少,就算現在路邊出現好多茶水灘打著香港的招牌,但茶味就是不一樣,

茶不夠濃配上這麼重的黑白淡奶,就是壓不住會只剩奶味。所以只有香港的茶葉才能泡的出來道地的絲襪奶茶。茶氣濃、奶香重,喝起來順口。現在店家有活動,只要打卡按讚,免費送一杯絲襪奶茶,真的超划算!

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這是店家放在桌邊的辣椒醬,非常豪氣,基底是XO醬,吃起來滋味就是XO醬,直接加進任何東西都好吃。

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店內用餐空間寬敞,挑高又高,環境舒服,又是我們全都家愛的口味。

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現在店家推超多活動,外帶有折扣、下午茶也有折扣、來店打卡也有禮,總之趁疫情趨緩快來打牙祭吧。以下是菜單先看好才不會每道菜都要,附上彌敦道茶餐廳完整菜單讓大家參考。

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